嘉義東石烤蚵景點，鮮蚵吃到飽推薦-玉花烤鮮蚵，員工聚會，車友聚會東石旅遊推薦!
台灣最鮮美的蚵仔大部分來自中南部沿海
尤其嘉義縣的東石鄉蚵仔產量更是全台第一
5-10月就是蚵仔的盛產季，這個時候來到東石鄉的路上到處都可以看到蚵農忙進忙出的景象
尤其散步到港邊，常常可以看到塑膠船筏滿載蚵殼的畫面，那真的是一絕。
這個時期的烤鮮蚵、蚵仔煎、蚵仔麵線…
尤其新鮮現剖的蚵仔是許多饕客到海邊必吃的特產， 產地直送的蚵仔，絕對新鮮美味
每到假日總是聚會的第一首選
其中玉花烤鮮蚵憑藉多年的好評，被網友評價為嘉義東石旅遊烤蚵行必到餐廳
由泰國的新住民陳玉花女士經營，超大的蚵仔煎和鮮甜海產是最大特色
尤其每簍鮮蚵剖蚵一定事必躬親，確保客人的蚵仔料理都可以吃到最飽滿的蚵仔
20多年來累積全台各地客人，一到蚵仔產季時，假日必定爆滿人潮，遊客還沒到店門口，遠處就可以嗅到烤蚵的味道。
東石玉花烤鮮蚵，遊客絡繹不絕，一到假日都是慕名而來的遊客
陳玉花女士來台灣30年，一開始完全不會煮菜，但是憑藉她本身的努力不服輸的個性，在鄉下辦桌時，她在旁聊天觀察師傅怎麼做菜或私下請教，從炸蚵嗲開始學習，努力學習具有台灣味的料理
初期開店時，都會詢問客人意見，從客人的回饋，持續改進料理，練出手藝後，在東石靈糧福音中心主任傳道林碧亮的協助下，搬遷目前的位置，提供最美味的蚵仔料理給所有的饕客。
玉花小吃部的蚵仔都是新鮮現購的蚵仔，一口咬下滿是海洋風味，蚵仔在嘴裡「噴漿」爆發，健康活力滿點。
尤其店內料理「活跳蝦」則是來自陳玉花的先生養殖的蝦池現撈，搭配醬汁煮、炒提味，加點辣豆瓣
蝦肉咬下Q彈有勁，鹹、甜比例適中，炒赤嘴、赤嘴湯等，更是必點海鮮料理；「炒蘆筍」則是家中長輩親手種植，清炒後蘆筍香氣撲鼻，清甜可口
由於陳玉花女士有著泰國新住民的熱情，對人和善客氣，許多公司旅遊、重機車隊、嘉義一日遊的遊客，都慕名而來，跟客人有說有笑，展現出十分的親和力。
食尚玩家特別介紹-東石烤鮮蚵推薦-玉花烤鮮蚵吃到飽
公司員工東石旅遊必到餐廳
重機車隊行程規劃-東石旅遊必到玉花烤鮮蚵吃到飽餐廳
陳玉花女士的料理遠近馳名，獲得多家媒體一致推薦，來到東石必到餐廳就是玉花小吃部
自由時報強力推薦-東石超大蚵仔煎 滿嘴海鮮甘甜風味!!
2017.05.28【築夢新台灣】完整版第16集
玉花烤鮮蚵菜單精选
玉花烤鮮蚵用餐場地衛生，每日定期打扫，值得您的信賴
玉花烤鮮蚵的明顯招牌，让您一眼就认得
▋店家：東石-玉花烤蚵吃到飽
▋地址：嘉義縣東石鄉永屯村屯子頭64之23號(或是GOOGLE搜尋玉花烤蚵)
▋電話：0912 475 812
▋周一到周五營業時間：10:00-17:00
周休二日營業時間：10:00-18:00
每周三公休
東石海域由於未受工業污染，加上外傘頂洲的天然屏障，成為最佳的蚵養殖場。這裡生產的蚵仔不僅滋味甜美、產量多，每日產銷約有萬餘公斤，約佔全台總產量23%，是全省牡蠣主要供應地，所以東石港海域四處可見養殖牡蠣的蚵棚，形成壯觀的景象。
台灣古早的養蚵
台灣牡蠣養殖究竟始於何時？有兩種說法，一是相傳三百多年前，由中國大陸傳至鹿港以插竹式養蚵；二是日治時代日本水產專家萱場三郎於西元1899年發表的「台灣的養蠣事業」，文中認為在280年前，泉州人來台灣從事漁業，將牡蠣養殖技術引進嘉義沿海，是為台灣養殖事業的開始。
早期蚵埕位置嘉義東石烤蚵仔必吃
光復初期的養蚵區接在「內港坪仔」，也就是在朴子溪東石出海口與外傘頂洲間之淺灘，並且須視水的深度而有不同養殖方式，在水腳、溝邊等較水深處是以「石仔枝」為主，坪仔頂等較淺處則是以「殼蚵」為主。
養蚵方法
昔日：
蚵殼散播法：即蚵民所說的「殼蚵」，就是把蚵殼撒 放在潮間帶的淺攤上，讓蚵苗附著其上生長。
插竹法：即蚵民所說的「石仔枝」，就是把竹子劈開，削成數支竹片，每支竹片寬度約在3公分左右，長度則視「深水地」或「淺水地」而定，然後於竹片上頭以柴刀劈裂，並夾上一個蚵殼凹，最後將其插入土中。
撒石塊法：即石頭蚵，把石頭撒放在潮間帶讓蚵苗附著其上生長。2023嘉義東石漁港推薦
堆石法：每間隔五丈(約15公尺)放置石堆一座，以堆石採蚵苗養殖。
近代：
插竹式：如前述。
平掛式：先挑選較大的蚵殼當母殼，鑽孔後再用11尺長的尼龍繩，將母殼約10~20公分距離串成一串，每串約13個左右，再平掛在蚵架上，讓蚵苗來附著生長。
垂下式：將作為「採苗器」的蚵殼中間打孔，利用塑膠繩將9~12個串成一串，僅留一端的塑膠繩。用空出的塑膠繩來將「蚵串」繫綁在蚵架上，另一端則下垂到海裡，又稱為垂吊式養殖法。
浮筏式：利用保麗龍的浮力，將保麗龍固定在蚵架的四週（必要時蚵架的邊緣中間也要加以固定），好讓蚵架能順利地在海面上。不過為了避免蚵架隨波逐流，導致蚵民血本無歸，蚵民們會在蚵棚四周以鐵錠固定蚵架，也便於蚵民巡視、維護與採收等工作。嘉義東石烤鮮蚵產地現烤現吃
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東石鄉漁人碼頭及東石魚市場於每年端午節期間，2023嘉義東石美食行程在地人推薦皆吸引數萬遊客前往觀光旅遊並採買漁獲，為行銷東石鄉漁業特產，提升東石鄉漁民生活品質，拓展東石鄉漁業特產知名度，漁業署、嘉義縣政府、嘉義區漁會及東石鄉公所每年共同舉辦嘉義東石漁村文化暨漁特產行銷推廣活動，嘉義東石隱藏美食200元吃到飽配合東石地區每年端午節所舉辦的龍舟競賽人潮，透過漁產品及料理之品嚐，吸引民眾多多採購當地漁產品，增進漁民的收益及促進漁村繁榮。
旅遊新聞01
【梅花爆發】南投賞梅趣!! Elsa的美麗世界就在這裡啦~!! 新聞來源：玩全台灣旅遊網／2021-01-22 【玩全台灣旅遊網報導】位在日月潭的慈恩塔海拔約954公尺，加上塔身剛好1000公尺，這裡除了是早期蔣公感念母親所建外，現今已成為了來到日月潭必訪的經典景點囉! 來到這擁有絕佳地勢的慈恩塔不僅可以遠眺日月潭美景，更能看見拉魯島的美麗風光，而高塔周圍亦有寬敞的草皮，讓旅人可以充分感受到愜意自在的放鬆。 慈恩塔來到冬季時，園區的梅花綻放瀰漫淡雅清香，吸引許多遊客前來「踏雪尋梅」，園區內也設有石桌椅供民眾休憩。 慈恩塔的步道也是最讓人喜歡的一部分，步道入口位在慈恩塔下方的停車場旁，是通往慈恩塔的幽靜小徑，步道全長約七百餘公尺，兩旁的樹木高聳參天，四季各有不同風情。 沿著石梯緩緩漫步，蝴蝶輕盈的在周圍飛舞，呼吸著清新的空氣，體驗與大自然為伍的感受，步道盡頭即為擁有遼闊環境的慈恩塔，周圍草木扶疏，螢火蟲出沒的季節還可看見螢光點點景象唷~~ 【趕快追蹤我們一手掌握所有旅遊資訊】 【ＦＢ搜尋】→ 玩全台灣旅遊網：https://www.facebook.com/okgotaiwan/ 【ＩＧ搜尋】→ @okgotw：https://www.instagram.com/okgotw/ 【住宿推薦】南投民宿全集 https://nantou.okgo.tw/【更多旅遊資訊請至】玩全台灣旅遊網：http://okgo.tw/
旅遊新聞02
【！！新興景點！！】彩繪村再現50年代熟悉的經典美味，翻玩拍照打卡金促咪！ 新聞來源：玩全台灣旅遊網／2017-08-19 超級大SIZE的統一肉燥麵就豎立在牆面上，包裝袋上的煮麵人卻不見了，而麵攤卻躍出包裝袋佇立街上，讓每位遊客都能玩味的走進包裝袋裡成為主角，坐在虛實的3D麵攤，手持市面上已不常見的煮麵勺，煮一碗香噴噴的肉燥麵，經典場景重現。／美仁里彩繪村官方提供 【玩全台灣旅遊網x彩繪村官方報導】位於臺中市沙鹿區美仁里自2015年開始，在當地里長及社區發展協會的努力下，將具有新舊融合色彩的社區，透過彩繪藝術師的技藝，打造獨具特色的彩繪村，重現臺灣那熟悉的懷舊年代。 快來嚐嚐栗子蛋糕到底是甜的還是鹹的！／美仁里彩繪村官方提供 美仁里彩繪村以50年代生活樣貌為主題，近年已在臺中地區逐漸打響名號，並成為許多觀光客必訪景點之一。 讓人傻傻分不清楚是甜點還是鹹點的經典創意料理，令人垂涎三尺的超大比例「栗子蛋糕」，來試試您的臂力是不是可以舉起來呢？／美仁里彩繪村官方提供 揉合歷史與回憶的彩繪村中有柑仔店、旗袍店、水果店…麵攤等懷舊老店，使許多中生代再次回憶起那段舊有時光，讓人找回現代都市中已逐漸式微的熟悉臺灣味。 英雄與暗戀女子的下一站會是那裡呢？／美仁里彩繪村官方提供 這傳統的滋味是什麼？統一麵飄香45年，經典的肉燥香與桃紅色包裝更是專屬臺灣老、中、青三代的共同回憶，如今這股熟悉的美味也傳到美仁里彩繪村了！ 跟著熱情洋溢的無敵少女一起奔跑！ ／美仁里彩繪村官方提供 感動無數網友、激起內心小宇宙的統一麵小時光麵館系列微電影，由一家麵館及店老闆開啟的10段際遇開始，每段故事都是由經典統一麵結合創意料理，帶出五味雜陳的人生百態。 世界無敵蝦的青春無敵 快來加入打排球的行列！ ／美仁里彩繪村官方提供 黃金遊樂園裡的母子情，還記得多久沒牽爸媽的手了嗎？／美仁里彩繪村官方提供 微電影中的場景至今仍令許多網友津津樂道，統一麵小時光麵館在擅長溫柔、細膩、擬真畫風的手繪師巧手下再次完整重現。 踏進小時光麵館，開啟經典味道之旅。／美仁里彩繪村官方提供 店老闆精心烹煮的麵，手刀接下品嘗美味／美仁里彩繪村官方提供 邂逅的男主角正需要有人一起舉杯，等待下一個美好邂逅／美仁里彩繪村官方提供 細膩的筆觸、真切刻劃人物的情感及溫暖的色調將微電影中的小時光麵館場景、故事人物及創意料理恣意揮灑在巷道之間，更結合時下年輕人喜歡的互動拍照畫風，走入轉角就遇見熟悉的場景，快走出戶外，一同享受這懷念的小時光！ 【交通指引】 【火車】至沙鹿火車站下車，徒步約５分鐘即可抵達【自行開車】至光田醫院對面付費停車場，從四平街新平巷進入約100公尺即可抵達 【旅遊資訊】 地址：433台中市沙鹿區美仁里四平街新平巷與中正街美秀巷週邊開放時間：戶外空間全天開放，全年無休 【住宿推薦】 玩全台灣旅遊網–台中民宿網：http://tcc.okgo.tw/【更多旅遊資訊請至】玩全台灣旅遊網：http://okgo.tw/
旅遊新聞03
不論白天、晚上都好玩！！趕快到日月潭逛逛 新聞來源：玩全台灣旅遊網／2016-05-03 【玩全台灣旅遊網報導】日月潭除了眾所周知的湖光山色、美食雲集的商圈街道，和景色優美的步道及自行車外，春末夏初夜晚的點點螢火更是這裡的知名特色！ 景色醉人的日月潭不論什麼時候看都美／玩全台灣旅遊網攝 配合螢火蟲季，南投縣各地紛紛舉行了許多相關活動，日月潭整理周邊的鄉鎮，舉辦了『2016日月潭星光螢火季』，從4/8起一直到5月底各地都有不同的可看性；眼觀漫天飛舞的螢火點點，耳邊傳來暮色中飛舞的螢火蟲成了黑夜中最亮的光芒。 暮色中飛舞的螢火蟲成了黑夜中最亮的光芒／玩全台灣旅遊網攝 由在地人帶領，深入當地的私房景點，並沿途導覽解說，平實近人的價格，就能學到專業的相關知識，還能夠更加了解在地風情，不論大、小朋友都能玩得開心又盡興。讓人不僅感嘆，真沒想到夜晚的日月潭也如此浪漫！活動範圍包括魚池、信義、埔里及頭社等地區，活動內容除了賞螢之外，還可以欣賞到布農族精彩的歌舞表演，以及在地風味餐品嚐；更有運動好手喜愛的自行車環湖、攀岩、獨木舟等戶外休閒活動可以體驗、遊玩，詳細活動就讓我們一一深入了解吧！ ＝魚池＝ 【2016蓮華池森林社區生態教育暨螢火蟲季】‧活動時間：4/9－5/15，18:30~20:30‧集合地點：蓮華池賞螢步道‧報名人數：每天不超過2000人‧報名電話：0926-662119謝先生‧報名方式：現場報名‧報名費：每人30元(清潔管理維護費暨保育基金) 簡單的水泥路面兩旁為原始自然的植物生態／玩全台灣旅遊網攝 賞螢步道沿途設有詳細的螢火蟲生態告示解說／玩全台灣旅遊網攝 考慮到賞螢時間都在天色昏暗的傍晚時分才開始，行走在鄉間小道視線不佳容易造成危險，因此部分路段都有設置黃色護欄，在手電筒的照射下，相當鮮明顯著，賞螢的民眾完全不用擔心。 有了地圖路徑解說就不怕迷路了！／玩全台灣旅遊網攝 擁有保護良好的原始自然生態，才能給螢火蟲一個安心成長的好環境／玩全台灣旅遊網攝 ＝信義＝ 【2016信義鄉螢光大道親自然活動】‧集合地點：潭南國小‧活動時間：4/10－4/30 ‧報名電話：049-2741561谷理事長‧報名費：每人200元，限300人‧活動內容：潭南村導覽、螢火蟲生態解說、布農歌舞表演、風味餐品嚐 ＝埔里＝ 【2016日月潭桃米賞蛙季】‧集合地點：桃源國小-桃米休閒農業區 遊客服務教育中心‧活動時間：4/1－5/31平日(19:00集合)；假日共20天，含國定例假日(18:30-21:00集合；分梯次及路線)‧報名電話：0975-644656、0975-127511‧報名費：每人100元(含保險、導覽解說、簡報、環境維護)‧活動內容：螢火蟲解說導覽‧報名方式：電話預約制；假日固定出團，平日預約滿10人成團 經過在地居民的努力，讓這裡成為有著豐富生態的知名社區／玩全台灣旅遊網攝 在埔里通往日月潭的必經道路上，有座自然景致優美、生態復育良好的社區－桃米休閒農業區，區內有桃米坑溪和五條支流貫穿其間，充沛純淨的水質孕育了青蛙、豆娘、蝴蝶等豐富的生態，更是螢火蟲生長的寶地。 茅埔坑溼地是桃米生態村營造小組第一個以生態工法打造的河道，濕地中建有溼地公園／玩全台灣旅遊網攝 桃米生態村內有著茅埔坑溼地、中路坑溼地及草湳溼地等多處濕地景觀。其中最廣為人知的「草湳溼地」不只是桃米里中最大的生態溼地，也是中部地區最廣闊的人工溼地。 「草湳溼地」為自然湧泉的沼澤地／玩全台灣旅遊網攝 一處自然湧泉的沼澤地，在921地震之後使用自然工法進行復育，並設置了蜻蜓流籠、嚇一跳橋和青蛙簡報室等設施，維持了豐富的動植物生態，不但有著數十種的水生植物、40多種的鳥類、15種蛙類，以及26種的豆娘和蜻蜓，炎陽夏季更是孕育螢火蟲的優良棲息地。 除了豐富的自然生態，也有多樣化的遊憩設施／玩全台灣旅遊網攝 桃米村有著復育良好的自然生態環境和潔淨的水源，遊客可以安心遊玩／玩全台灣旅遊網攝 由當地熱心的地方人士提供土地，在桃米坑生態區內建有戲水池，夏日白天可以先帶孩子到此玩樂戲水，晚上來場螢火蟲生態教育之旅，度過充分又愉悅的周末假日。 在夏日艷陽下戲水好消暑～大小朋友都玩得不亦樂乎／玩全台灣旅遊網攝 ＝頭社＝ 【螢光閃耀「浪漫飛舞」】‧集合地點：大舌滿咖啡館(台21線68K)‧活動時間：4/9－5/15，18:30-20:30集合‧報名電話：0926-638380 林先生‧報名費：每人150元(含保險)；團體導覽20人以內，每團2000元‧活動內容：螢火蟲解說導覽 【日月潭特色遊學中心「賞螢趣」】 ‧活動時間：4/8－6/11，13:30集合‧報名人數：每梯次40人‧報名電話：049-2861108‧報名費：每人1500元‧活動內容：自行車環湖、攀岩、賞螢、獨木舟 日月潭環湖自行車道可是全球榜上有名的優美車道／玩全台灣旅遊網攝 位於日月潭風景區內的光明國小在民國97年裁併校後，蛻變成日月潭特色遊學中心，平日、假日及寒暑假都有許多與日月潭相關的課程，活動新奇有趣，天天都精彩，不論是學校師長、家長親子或者機關團體都很適合體驗參與。 交通指引 【大眾交通建議】※搭乘高鐵至台中烏日高鐵站→南投客運→日月潭※搭乘火車至台中火車站→南投客運→日月潭※台北西站國光客運→日月潭※台北西站國光客運(往台中/埔里)→南投客運→日月潭‧國光客運時刻表：一天四班；約需4小時20分‧日月潭遊湖巴士：水社旅客中心←→玄光寺(平日約半小時，假日十五分鐘一班車）★路線：水社遊客中心→朝霧碼頭→竹石園→文武廟→松柏崙步道→大竹湖步道→水蛙頭步道→纜車站→伊達邵→土亭仔步道→玄奘寺→玄光寺【自行開車】‧蓮華池賞螢步道：國道六號→下愛蘭交流道→台21線→右轉水上巷‧潭南國小：台21甲線→投63鄉道→左轉和平巷‧桃源國小：國道六號→下愛蘭交流道→台21線→右轉桃米巷‧日月潭特色遊學中心、大舌滿咖啡館(台21線68K)：國道六號→下愛蘭交流道→右轉台21線【旅遊資訊】2016日月潭星光螢火季：http://www.sunmoonlake.gov.tw/2016firefly/ 【住宿推薦】玩全台灣旅遊網–南投民宿網：http://nt.okgo.tw/玩全台灣旅遊網–日月潭民宿網：http://sunmoonlake.okgo.tw/【更多旅遊資訊請至】玩全台灣旅遊網：http://okgo.tw/
